Датсыз корыч 316 микро синтерланган азот диффузия ташы, кофе сәнәгатендә кулланыла

Кофе, бүтән азык-төлек һәм эчемлек продуктлары кебек, кулланучыларга җиткәнче, чөгендерне саклау һәм төрү вакытында яңа итеп тоту өчен, саклау процессын үтәргә тиеш. Котырылганнан соң дөрес сакланмаган кофе күп күләмдә углерод газын югалтачак, бу аның тәмен киметә һәм урлау процессын тизләтә. Кофе яңарышын саклау өчен иң таралган ысулларның берсе - азот газын куллану.

Саклау

Котырганнан соң, кофе чөгендере еш кына зур һава үткәрми торган контейнерларда сакланырга тиеш, әгәр алар пакетларга әзер булмаса. Бу контейнерлар кофе гомерен саклап калу өчен һәм кофе сыйфатын киметә алырлык кислородны чыгару өчен азот газы белән чистартыла яки чистартыла. Урындагы азот генераторы кофе саклау өчен идеаль, чөнки вакыт узу белән генератор азотны контейнерларга өзлексез этәрәчәк. Азот төссез һәм иссез булганлыктан, бу вакыт узу белән кофе тәменә яки тышкы кыяфәтенә тәэсир итми.

Пакетлау

Кофе пакетланырга әзер булгач, продуктның саклану срогын арттыру өчен аны сакларга кирәк. Кофе чөгендере төрү машинасына ташлана, гадәттә өске функциягә яки хопперга, аннары машина аша капчыкларга ташлана, алар азот газы белән капланган сумкалар тутырылганда һәм мөһерләнгәнче. Гадәттә, төрүдә кулланылган азотның чисталыгы каядыр 99 - 99,9% арасында. Шулай ук, К-Кубоклар һәм башка кофе под продуктлары азотны үз пакетларында кулланалар. Касәләр тутырылганда, алар азот белән агызалар, аннары кислород һәм дым кофега килеп җитмәсен өчен мөһерләнәләр. Кислород дәрәҗәсе 3% тан кимрәк, бу куаклар өчен озаграк саклану срогын тәэмин итә.

Нитро-пешерелгән кофе

Зур кофе йортлары соңгы елларда менюларына соңгы "азот-сыра" тенденциясен өстәделәр. Нитро-сыра - кофе, ул басымлы азот газы белән пешерелә, суытыла һәм гадәттә кегларда саклана, аннары "кранда" хезмәт итә. Нитро-сыра гадәттә кофега караганда тәмлерәк һәм йомшак, еш кына кофеинны регуляр рәвештә пешерелгән кофега караганда күбрәк саклый ала. Кофе төрүдән аермалы буларак, азот бу очракта саклау максатларында кулланылмый, ә тәм һәм продуктның сыйфаты өчен күбрәк. Кара кофега гадәттә каймак һәм шикәр өстәгән кулланучылар инде татлы азотны яраталар. Шул ук процесс сырага һәм төрле чәйләргә дә кертелә ала.

Азот кофе җитештерүчеләр һәм кофе йортлары өчен саклау өчен дә, яңа, модалы продуктлар өчен дә бик кирәк. Упаковка / саклау һәм кайнату өчен урынында газ генераторы булу азотка даими керү һәм төрле процессларның чисталыгын контрольдә тоту өчен идеаль.

Кушымталар:

ашату суы

канализация белән эшкәртү

кәгазь сәнәгате

Датсыз корыч 316 микро синтерланган азот диффузия ташы, кофе сәнәгатендә кулланыла